丽江玛咖栽培管理技术

多年的引种驯化试验种植实践证明，玛咖完全适宜在丽江海拔2800米以上高寒山区推广种植，而且具有广阔的市场前景，随着推广种植区域范围的扩大，必将培育发展成为丽江高海拔山区的特色产业，完全填补高海拔山区的“产业空白”，取得良好的经济、社会和生态效益。丽江多年的玛咖种植实践经验，总结出以下玛咖种植管理技术要点：

1、备足底肥：玛咖生长周期仅为6个月左右，又绝不允许施用化肥，所以土壤肥力和施足底肥（充分腐熟的农家肥）是决定产量高低的关键因素，必须于3月底按当年计划种植面积备足农家肥。在种植地周边按一层厩肥一层山基土或秸秆、落叶等，浇水或粪水进行堆肥，使农家肥充分腐熟，待用。

2、选地整地：种植地海拔要求在2800米以上，最适海拔3000—3200米。选择土层深厚、疏松肥沃、排水良好、光照充足的壤土或砂壤土地块种植。不能在粘重排水不良的黄泥地、低洼地、沼泽地和山田瘦地种植，忌连作。选好地后于4月底进行深翻曝晒，5月中旬再次翻耕，耙细耙平，按垄距（沟心到沟心距离）70—80厘米起高垄，垄沟深30—35厘米。结合起垄每亩施腐熟农家肥2500—3000公斤，均匀撒入垄沟中并使其与垄沟土充分混匀后起成高垄，待种。

3、规范移栽：由于玛咖种植都在高海拔山区，全靠自然雨水生长，移栽时机和种植规范尤为重要。玛咖移栽采用单垄双行种植方式，即每垄种两行，小行距15厘米，株距15厘米，成“丁”字形种植，每亩种植1.1—1.25万株，确保基本苗1万株以上。根据当年的雨水下地情况，公司于小满到芒种节令按面积发放苗盘，一旦雨水下透，土壤水分保持湿润就要及时移栽，最好在下小雨时或晴天傍晚移栽，晴天白天不宜移栽。移栽时要尽量深挖穴窝，每穴一株，必须使根系舒展顺直，绝不能让根系有倒、折、圈曲和成团强插等现象，栽好后浇足定根水。

4、精细管理：移栽要根据雨情进行水分管理，如果雨水好，能确保移栽的幼苗成活就不需要浇水；但如果移栽后不下雨，必须适当浇水，确保移栽的幼苗成活。除草是玛咖移栽后田间管理的重要环节，也是决定产量和收入的决定因素。在幼苗移栽20—30天左右，进行第一次除草，因此时玛咖幼苗刚刚成活，必须手工除草，要特别小心，既要除得干净又不能影响幼苗植株和根系。之后每20—30天要除草一次，每2个月清一次垄沟。玛咖生长期一般要除草3—4次，要做到田间有草必除，干干净净。玛咖一再成活后，可以浇施稀薄人、畜粪水或充分腐熟的油枯水（油枯泡水沤制1个月以上后兑水稀释），每隔15—20天浇施一次，连浇2—3次，可以明显增加产量。玛咖一般很有病虫危害，如果发生，要按公司要求及时防治，不能擅自用药。

5、采收交售：玛咖一再后生长6个月左右进入成熟期，于12月至次年1月初按公司要求适时采挖，遵守合同约定和产品质量要求全数交售。