糖尿病吃什么？辣木“抗糖”食疗秘方

糖尿病或糖尿病人吃什么可以减轻糖尿病的症状甚至可以完全治疗好糖尿病呢？辣木人为糖友推荐了一个新的秘方，那就是辣木食谱。

辣木治疗糖尿病的历史

在印度传统的医学体系中，用辣木树籽油治疗糖尿病。辣木树叶用于治疗高血压，在塞内加尔西非地区则用辣木树叶来治糖尿病。

在塞内加尔Ziguinchor的医院管理员Siaka Goudiaby表示，他本身患有糖尿病，三年来每日定时饮用辣木树叶茶以控制血糖，不必靠药物。

衣索匹亚Addis Ababa大学的E．Makonnen等人以兔子作试验，发现辣木树叶的水萃液有其降血糖效果，能在3小时内降低血糖浓度，虽然其效果低于常用的降血糖药物glibenclamide，但已能对辣木树治糖尿病的效果作了初步的科学论证．(原文见Phytotherapy Res．11(2)：147——148，1997)

世界智能财产权组织(World Intellectual Propety Organisation)第W002094299号专利(2002年11月8日公告)提到用腰果树皮、辣木树叶、Sclerocarya birrea树根(一种原产非洲的乔木，俗名Marula)或Prosopis- africana树皮(一种原产于非洲，刺合欢属的乔木)的萃取物装在胶囊内，每粒2．08mg，连服8天可以缓解糖尿病的症状。可见对辣木树叶中治疗糖尿病成份的应用已进入有系统的提纯，配方的阶段，2l世纪是生物科技的世纪，信哉斯言。

辣木抗糖食疗食谱

（1）辣木茶

辣木茶是近两年才兴起的保健食品，在欧美日本和台湾地区非常畅销。这原本有点像外国流传已久的秘密土方子，在印度传统的医学体系以及西非地区，当地人用辣木树籽油以及辣木叶治疗糖尿病已经很多年。目前能找到众多国外受访记录，塞内加尔Ziguinchor的医院管理员Siaka Goudiaby表示，他本身患有糖尿病，多年来每日定时饮用辣木树叶茶来控制血糖，很少用药。后来这种辣木茶方子传出国外，经过加工改良后，被越来也多人熟知。国内口碑较好的辣木茶是菩善堂，它与古巴第一研究机构芬莱研究所有着紧密合作，菩善堂辣木茶还曾被国家出访团送过给古巴的卡斯特罗。

（2）辣木菜

饮食治疗是糖尿病治疗的重要组成部分，日常除了冲泡辣木茶外，还可以在日常餐单中加入辣木菜。尤其最近进入秋天，天凉后大家食欲有所增加，一旦不注意控制进食的总量和种类，有可能引起血糖上升。建议可以将辣木菜纳入日常菜式，在补充身体所需营养之余，还可控制血糖水平，减少并发症的发生。传闻古巴的领袖卡斯特罗平日就喜欢吃辣木烹调菜式，比如辣木叶炒蛋，辣木嫩梢清汤和羊奶辣木花汤。老卡前些年病痛缠身，但近年来日渐健康矍铄，估计也是和日常饮食习惯密不可分。

（3）辣木籽

辣木籽是辣木的精华，纯天然绿色食品，含有人体所需的全部营养物质，可取代复合维生素、钙片、鱼肝油等。也可以每天配合辣木茶服用，一天食用一至两次，一次一至二粒，对糖尿病病人的血糖可以起到明显的降低稳定作用，连续食用一个月后可感受到明显效果。

以上是辣木人为你推荐的糖尿病吃什么，愿糖友早日脱离糖友行列。