辣木产业座谈会会议记录：辣木产品的创新与健康可持续发展

辣木产业座谈会与2015年5月8日在海口召开，参会人数259人，其中包含农业方面政府代表，来自云南，四川，广东，福建及海南的的企业代表，以下是主要发言人及发言内容。

农业部农垦局局长：王守聪

农业部农垦局副院长局长：胡建锋

云南农业大学：盛军

华南农业大学：陈晓阳 张俊杰

中古辣木科技合作中心：刘昌芬

汪铭 云南省农垦局推进辣木产品的健康持续发展

汪局长发表的议题为“推进辣木产品的健康持续发展 ”主要为大家讲述了辣木的品种，辣木近几年的发展状况及工业、食品、健康产业的应用。辣木的主要初级产品有：辣木叶粉，辣木精油，辣木胶囊，辣木素片。辣木可广泛用作蔬菜、食品添加剂、生物制药、食用油资源、动物饲料。目前云南省已有2.3万亩辣木种植，力争2017年达到10万亩。

盛军 云南农业大学辣军科技创新与产品开发

盛军校长发的演讲议题为“辣军科技创新与产品开发”主要讲解了“世界上首个辣木基因组精细图谱”，成功破译辣木3.16亿对碱基因的排序，获取了辣木基因组中192465个蛋白质基因码的信息，该成果成功入选“2014年云南十大生产科技进展评选”活动。辣木降低血脂、血糖的功效研究。通过饲养正常小鼠0.5%辣木饲料3天，10天，25天后的血糖及总胆固醇作用。

陈晓阳 华南农业大学辣木产品发展的思考

陈晓阳校长发表了议题为“辣木产品发展的思考”演讲，客观讲述了辣木的功效及种植现状，对辣木进行了反思，对其功效做了细分析，辣木不是包治百病的灵丹妙药，在制作及销售过程必须实事求事。 目前辣木的产品有：辣木酸奶，辣木面条，辣木叶等众多产品，辣木饲料广泛应用于养鸡、养鱼等养殖行业。

刘昌芬 中古辣木科技合作中心中古辣木合作中心助推辣木产业发展

刘女士发表了议题为“中古辣木合作中心助推辣木产业发展”的演讲，发展辣木产品的中国，古巴两个国领导人的共同愿望，并且在此项目共同发展上都做出了努力。在双方的共同努力下，辣木作为合作重点领域之一列入了<中华人工共和国农业部和古巴共和国农业部合作规划>之中，科技合作是比方辣木产业发展的共同需求。