辣木选购技巧：怎样才能购买到真正的辣木？

启　语

您会购买辣木吗？你购买的辣木真的可以称得上是辣木吗？……

或许，我们曾经问过自己，但是，我们真的还没有找到让人放得下心的答案。

因为，太多的人，对于辣木的认知，还处于极其浅显的阶段。

为此，小编根据所了解的一些实情，为您总结几点经验，提供您在选购辣木时有个参考。

警　示

1、有多少人真正认识或认知“国礼辣木”是辣木的那个部分（位），她来自哪里，怎么来的？

2、辣木很神奇，很传奇，有多少人真正明白辣木的“神”是什么？

3、辣木产品中的“辣木”，有多少人拥有辩证辣木价值的经验？

4、当我们在选择辣木产品时，有多少人是因为产品的理念而购买，有多少人是根据产品的价格而购买，有多少人因此而与真正的辣木失之交臂？

5、您认为自己在不在“知辣木之名而不知辣木之实”这个“群”里？

……

忠　告

1、针对食物而言，我们都知道，当一种食物供不应求的时候，或者极大地受到人们追捧或消费的时候，追求效率的利益之心就会驱使这个食物发生巨大的变化。

例如，蔬菜历来就是根据季节，在土壤中自然生长出来的，可是，我们现在吃到的蔬菜，有多少还称得上是原生态（大棚改变其生长季节；无土栽培改变其营养组成；原料来源亦真亦假很难分辨……），那么，我们所得出的结论就是：这样的蔬菜，饱饱“口福”可以，事实上，对于提供人身营养来说，其意义已经不大了，不仅如此，还可能会对我们的人身健康带来危害。

2、针对食品而言，在我们对食品做出选择的时候，很多迷惑眼球，从而驱使您做出购买行为的许多因素，事实上与食品本身已是差之毫厘、谬以千里了。

对食品形成（加工对食品的营养成分造成功能效果上的破坏；生产包装对食品的特性进行“理念”式的鼓吹；销售过程忽视食品价值含量而一味强调价格上的竞争……）

几乎没有任何的体验可言，是消费者最为被动的重要原因。

3、针对食品质量安全而言，我们都知道“是药三分毒”“药食同源”等等的道理，但是，在商家“追求暴利”，消费者“盲目跟风”“有病乱投医”的市场状态下，一切都失去了理智，使得“无病要预防，有病先咨询”的健康格局已经“荡然无存”！

……

提　醒:辣木及其产品选购注意事项

在购买辣木产品的过程中，提醒广大消费者，应当注重以下几点：

1、种植

辣木的种植方式必须要了解清楚：辣木是一种对自然环境要求极其严格的物种，也就是说，其天然生长的环境如果达不到理想的条件，其营养的构成就会发生巨大的变化，这样的辣木产品，自然不符合自然科学，生物科学的道理。

2、原料

原料一定是来自天然环境生长的辣木。当然，天然环境下产出的辣木，如果对其使用部位的采摘时节掌握不好，其营养价值就会大打折扣。

这与中药的采摘是一个道理：哪一个时节采摘哪一个部位（根、干、枝、叶、花、果……），对人体健康的促成起着决定性的作用。

3、加工

作为药物的使用，一般采取提取的方式进行开发。事实上，这种行为会破坏其他营养成分，对辣木而言尤其严重。

辣木的营养成分形成以及其组成比例，都是在天然条件下由生物自然生长的特性决定的，对于辣木这样一株完美的营养植物来说，对其营养物质进行提取，无疑会造成“ 捡了芝麻，丢了西瓜”的遗憾。

4、生产

生产时同样存在加工的问题。对于天然、原生态的食品生产，除食品质量所要求的重金属元素、农残等必须得到检测认定外，生产时的物理、化学反应也要得到最严格的控制，否则，营养会因此而散失，甚至发生质变而构成质量安全事故。

5、体验

对食品的认知，体验十分重要。我们认为，体验的要素不仅仅只在于购买产品，食用之后感受食物对自身的效果反应（在食品消费链中，人类充当了“小白鼠”）。

对于辣木这个还算得上是“新鲜事物”的食品而言，上述种植、原料、加工、生产、服食等等环节，在有条件的情况下，都应当进行详细的了解（参观、考察）和体验（借鉴体验），有了这样的基础，您才能选购到真正意义上的高品质辣木。

6、认同

对辣木产品的认同，除了亲身的体验而外，所听到、看到的关于辣木的名气、产地、理念、价格、品质等等的描述或说道，都不能轻意相信，应加以更深入的核实。